La Carte

Entrées chaudes

Vol au vent
3,50 €
Bouchée de fruits de mer
4,90 €
(Crevettes, moules, pétoncles et encornets)

Poissons

Pavé de saumon, sauce aux crustacés
12,90 €
Filet de sole tropicale "Normande"
11,90 €
(sauce normande : crevette, champignons)

Nos poissons sont accompagnés de riz et petits légumes.


Viandes et grillades

Le poulet Licquois en filet avec sa crème champignon ou sauce au poivre vert
10,90 €
Steak tartare 180 gr
13,90 €
La Bavette de boeuf 150 gr
11,90 €
La cuisse de Canard confite
12,20 €
Le Pavé de Rumsteak 150 gr
12,50 €

Nos viandes sont accompagnées de frites maison.

Sur demande : tomate provençale, haricots verts, riz ou pâtes.

Sauce échalote, poivre ou maître d'hôtel. Toutes nos viandes sont d'origine française ou d'Union européenne. Prix nets


Entrées froides

La Terrine du chef et ses condiments
3,50 €
Le jambon cru finement tranché
4,10 €
La petite salade de la Quenoeuille
5,25 €
(salade, croûtons, lardons, tomate séchée et copeaux de grana padano)

Fromages

Le duo de fromages de "la Ferme du Vert"
4,90 €
(Sablé de Wissant et Fort d'Ambleteuse sur lit de verdure)

Le Jardin des Délices

Nos pâtisseries

La Pâtisserie du jour
3,50 €
Le Baba au rhum chantilly
3,50 €
La Crème Brûlée à la cassonade
3,50 €
La Mousse au chocolat
3,50 €
Le Moelleux au chocolat
4,20 €
Les Profiteroles vanille, sauce chocolat, chantilly
4,20 €

Nos pâtisseries sont fabriquées chaque jour dans nos ateliers avec notre savoir faire et le respect de la tradition.

Nos glaces et sorbets

La Glace deux parfums
3,10 €
(chocolat, fraise, pistache, vanille)
Le Sorbet deux parfums
3,10 €
(citron, pomme, poire, mangue)
La Poire Belle Hélène
4,00 €
La Dame Blanche
4,00 €
La Coupe Ch'ti (glace spéculos, pain d'épices, caramel, chantilly, amandes grillées)
4,95 €

 

Prix nets.


Menus